Consommer durable et local

Vous cherchez des produits locaux, frais et de saison près de chez vous ?

Des paniers en un clic

Des structures comme les Voisins de paniers, la Binée Paysanne ou le Marché nomade proposent des produits en circuit court.

Des magasins à la ferme (et casiers connectés)

Certains producteurs vendent leur production directement à la ferme. Retrouvez la plupart d’entre eux sur le site : Bienvenue à la ferme.

Des marchés

Découvrez les marchés du territoire sur le site de l’Office de Tourisme Cap d’Erquy-Val André.

Lamballe Terre & Mer oeuvre pour une alimentation locale et durable. Dans ce contexte, elle réalise plusieurs actions.

Des actions de sensibilisation auprès des habitants

Lamballe Terre & Mer propose aux habitants du territoire des ateliers théoriques et pratiques pour apprendre à cuisiner sainement tout en respectant l’environnement et en maîtrisant son budget.

Pour cela, elle s’entoure d’associations comme Aux goûts du jour qui propose notamment la maison de l’alimentation itinérante.

Des actions de sensibilisation et de formation à destination des acteurs de la restauration collective

• Adopter une approche durable dans la gestion des approvisionnements et la réalisation des menus
• Atteindre les objectifs de la loi EGAlim (loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous) et suivre sa progression
• Installer des composteurs et sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire

Plus de 100 établissements de restauration collective, sur le territoire, servent près de 14 713 repas chaque jour*. 62 d’entre eux font d’ors et déjà leur déclaration sur le site Ma Cantine.

*Données 2024